Verlag: REGIA – Verlag

Seitenzahl: 31

„Sauer macht lustig“, da müssten die meisten Deutschen als wahre Frohnaturen auffallen. 

Interessante Zusammenfassung über die Herkunft, Anbau und die Verarbeitung des Weißkohls zu Sauerkraut mit ausgewählten Rezepten.