Kochbücher

Leinöl - nussig, Köstlich aus dem Spreewald

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3,00€ Netto 2,86€

Leinöl wurde schon vor 10.000 Jahren in der Schweiz bei steinzeitlichen Phalbauten neben Kleidungsstücken und Überresten von Fischernetzen als nicht v..

Meerrettich aus dem Spreewald - über herkunft, Anbau und Verwendung

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3,00€ Netto 2,86€

Der Spreewälder Meerrettich hat schon lange seinen festen Platz in der nationalen und internationalen Küche. Im Spreewald selbst wird er in geriebener..

Spreewälder Sauerkraut - Über Herkunft, die Verarbeitung des Weißkohls zu Sauerkraut

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3,00€ Netto 2,86€

Die Leidenschaft für die entschlackende Kost, die den Deutschen den Namen "German Krauts" bescherte, empfiehlt sich aber längst nicht mehr so oft wie ..

Kürbis - Herkunft, Anwendungen und Rezepte

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8,95€ Netto 8,52€

Der Kürbis hat eine über 8000-jährige traditionsreiche Geschichte. Bereits damals wurden in Mittel- und Südamerika Kürbisse als Nahrungspflanze angeba..

Kartoffeln - Herkunft, Heilwirkungen und Rezepte

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8,95€ Netto 8,52€

Kartoffeln gehören heute zu den bekanntesten und wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Das war nicht immer so. In diesem Buch werden die Geschichte und He..

Spargel - Herkunft, Anwendungen und Rezepte

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8,95€ Netto 8,52€

Der Spargel - auch als königles Gemüse - bezeichnet, verzaubert alljährlich mit seinem köstlichen Geschmack alle Gourmets und Genießer. Anfänglich war..

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