Kochbücher

Spreewälder Gurken Büchlein

3,00€ Netto2,80€

Aufmerksam ist hier zusammengetragen, was es über die Gurken aus dem Spreewald zu berichten gibt. Geschichtliches natürlich zu allererst - als die Sla..

Leinöl - nussig, Köstlich aus dem Spreewald

3,00€ Netto2,80€

Leinöl wurde schon vor 10.000 Jahren in der Schweiz bei steinzeitlichen Phalbauten neben Kleidungsstücken und Überresten von Fischernetzen als nicht v..

Meerrettich aus dem Spreewald - über herkunft, Anbau und Verwendung

3,00€ Netto2,80€

Der Spreewälder Meerrettich hat schon lange seinen festen Platz in der nationalen und internationalen Küche. Im Spreewald selbst wird er in geriebener..

Spreewälder Sauerkraut - Über Herkunft, die Verarbeitung des Weißkohls zu Sauerkraut

3,00€ Netto2,80€

Die Leidenschaft für die entschlackende Kost, die den Deutschen den Namen "German Krauts" bescherte, empfiehlt sich aber längst nicht mehr so oft wie ..

Kartoffeln - Herkunft, Heilwirkungen und Rezepte

8,95€ Netto8,36€

Kartoffeln gehören heute zu den bekanntesten und wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Das war nicht immer so. In diesem Buch werden die Geschichte und He..

Kürbis - Herkunft, Anwendungen und Rezepte

8,95€ Netto8,36€

Der Kürbis hat eine über 8000-jährige traditionsreiche Geschichte. Bereits damals wurden in Mittel- und Südamerika Kürbisse als Nahrungspflanze angeba..

Spargel - Herkunft, Anwendungen und Rezepte

8,95€ Netto8,36€

Der Spargel - auch als königles Gemüse - bezeichnet, verzaubert alljährlich mit seinem köstlichen Geschmack alle Gourmets und Genießer. Anfänglich war..