Kochbücher

Marga Morgenstern - Die alte Spreewälder Küche

7,00€ Netto 6,54€

Alte Rezepte, die zum Teil schon über Generationen weitergegeben wurden, hat das Autorenpaar Marga Morgenstern und Jürgen Schop liebevoll gesammelt un..

Spreewälder Art - Essen & Trinken hält Leib und Seele beisammen

5,00€ Netto 4,67€

Aus allem, was der eigene Hof an Nahrungsmitteln bot oder die Natur ihnen bereithielt, verstanden es die Spreewälder, fantasiereiche und meist auch ka..

Christel Lehmann-Enders - Kneedel, Leinöl & Quark

7,80€ Netto 7,29€

So manches Gericht aus der Spreewaldküche konnte sich bis in die Gegenwart hinein erhalten und erfreut sich großer Beliebtheit. Die Mehrzahl aber ist ..

Lauter Lausitzer Leibgerichte

5,00€ Netto 4,67€

Eine kleine Sammlung verschiedener typischer Lausitzer Gerichte zusammengetragen von Erika Lüdemann mit Zeichnungen von Ernst Lüdemann.Herausgeber: Wo..

Das gute Kartoffelbuch - Geschichten, Tipps und Rezepte

5,00€ Netto 4,67€

Die Entdeckung der Kartoffel für Preußen und damit für das Land ihrer künftigen höchsten Ausbreitung lässt sich genau nachweisen: Am 1. Februar 1649 e..

Frühlingsküche im Spreewald und in der Lausitz - regional, saisonal, erste Wahl

10,00€ Netto 9,35€

Jede Jahreszeit hat seine ganz besonderen Reize- und das gilt auch für den kulinarischen Bereich. Von Januar bis Dezember bietet uns Mutter Natur viel..

Süß und Salzig - Köstliches aus dem Spreewald und der Lausitz ohne Fleisch

5,00€ Netto 4,67€

Wer es leicht und köstlich mag, wird früher oder später die heimischen Gemüse, die regionalen Gewürze und traditionellen Rezepte entdecken und die Vie..

Spreewälder Fisch - frisch auf jeden Tisch

5,00€ Netto 4,67€

Der Spreewälder und sein Fisch - zahlreiche Rezepte zu allen möglichen Fischarten, die es im Spreewald gibt - von A wie Aal bis Z wie Zander.Regia Ver..

Sorbische Küche - Serbska Kuchnja

13,00€ Netto 12,15€

Kulinarisch betrachtet ist die sorbische Küche nahezu ein unbeschriebenes Blatt. Vieles aus dem Kulturkreis der Sorben hat längst das Interesse der Me..