Kochbücher

Marga Morgenstern - Die alte Spreewälder Küche

Marga Morgenstern - Die alte Spreewälder Küche

Alte Rezepte, die zum Teil schon über Generationen weitergegeben wurden, hat das Autorenpaar Marga M..

7,00 € Netto 6,54 €


Spreewälder Art - Essen & Trinken hält Leib und Seele beisammen

Spreewälder Art - Essen & Trinken hält Leib und Seele beisammen

Aus allem, was der eigene Hof an Nahrungsmitteln bot oder die Natur ihnen bereithielt, verstanden es..

5,00 € Netto 4,67 €


Christel Lehmann-Enders - Kneedel, Leinöl & Quark

Christel Lehmann-Enders - Kneedel, Leinöl & Quark

So manches Gericht aus der Spreewaldküche konnte sich bis in die Gegenwart hinein erhalten und erfre..

7,80 € Netto 7,29 €


Lauter Lausitzer Leibgerichte

Lauter Lausitzer Leibgerichte

Eine kleine Sammlung verschiedener typischer Lausitzer Gerichte zusammengetragen von Erika Lüdemann ..

5,00 € Netto 4,67 €


Das gute Kartoffelbuch - Geschichten, Tipps und Rezepte

Das gute Kartoffelbuch - Geschichten, Tipps und Rezepte

Die Entdeckung der Kartoffel für Preußen und damit für das Land ihrer künftigen höchsten Ausbreitung..

5,00 € Netto 4,67 €


Frühlingsküche im Spreewald und in der Lausitz - regional, saisonal, erste Wahl

Frühlingsküche im Spreewald und in der Lausitz - regional, saisonal, erste Wahl

Jede Jahreszeit hat seine ganz besonderen Reize- und das gilt auch für den kulinarischen Bereich. Vo..

10,00 € Netto 9,35 €


Süß und Salzig - Köstliches aus dem Spreewald und der Lausitz ohne Fleisch

Süß und Salzig - Köstliches aus dem Spreewald und der Lausitz ohne Fleisch

Wer es leicht und köstlich mag, wird früher oder später die heimischen Gemüse, die regionalen Gewürz..

5,00 € Netto 4,67 €


Spreewälder Fisch - frisch auf jeden Tisch

Spreewälder Fisch - frisch auf jeden Tisch

Der Spreewälder und sein Fisch - zahlreiche Rezepte zu allen möglichen Fischarten, die es im Spreewa..

5,00 € Netto 4,67 €


Sorbische Küche - Serbska Kuchnja

Sorbische Küche - Serbska Kuchnja

Kulinarisch betrachtet ist die sorbische Küche nahezu ein unbeschriebenes Blatt. Vieles aus dem Kult..

13,00 € Netto 12,15 €


Spreewälder Gurken Büchlein

Spreewälder Gurken Büchlein

Aufmerksam ist hier zusammengetragen, was es über die Gurken aus dem Spreewald zu berichten gibt. Ge..

3,00 € Netto 2,80 €


Leinöl - nussig, Köstlich aus dem Spreewald

Leinöl - nussig, Köstlich aus dem Spreewald

Leinöl wurde schon vor 10.000 Jahren in der Schweiz bei steinzeitlichen Phalbauten neben Kleidungsst..

3,00 € Netto 2,80 €


Meerrettich aus dem Spreewald - über herkunft, Anbau und Verwendung

Meerrettich aus dem Spreewald - über herkunft, Anbau und Verwendung

Der Spreewälder Meerrettich hat schon lange seinen festen Platz in der nationalen und internationale..

3,00 € Netto 2,80 €


Spreewälder Sauerkraut - Über Herkunft, die Verarbeitung des Weißkohls zu Sauerkraut

Spreewälder Sauerkraut - Über Herkunft, die Verarbeitung des Weißkohls zu Sauerkraut

Die Leidenschaft für die entschlackende Kost, die den Deutschen den Namen "German Krauts" bescherte,..

3,00 € Netto 2,80 €


Kürbis - Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Kürbis - Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Der Kürbis hat eine über 8000-jährige traditionsreiche Geschichte. Bereits damals wurden in Mittel- ..

8,95 € Netto 8,36 €


Kartoffeln - Herkunft, Heilwirkungen und Rezepte

Kartoffeln - Herkunft, Heilwirkungen und Rezepte

Kartoffeln gehören heute zu den bekanntesten und wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Das war nicht imm..

8,95 € Netto 8,36 €


Spargel - Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Spargel - Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Der Spargel - auch als königles Gemüse - bezeichnet, verzaubert alljährlich mit seinem köstlichen Ge..

8,95 € Netto 8,36 €


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